Month: November 2025

Ikan Keumamah: Khazanah Kuliner Aceh Apa itu Ikan Keumamah? Ikan Keumamah adalah makanan tradisional Aceh yang berasal dari provinsi Aceh, Indonesia. Terbuat terutama dari ikan kering, hidangan ini terkenal dengan profil rasa uniknya, yang dicapai melalui proses persiapan yang cermat.…

Kuah Pliek U: Jantung Masakan Aceh Latar Belakang Sejarah Kuah Pliek U Kuah Pliek U adalah hidangan klasik dari Aceh, sebuah daerah yang terletak di ujung utara Pulau Sumatera, Indonesia. Sup unik ini kaya akan sejarah dan makna budaya. Istilah…

Roti Cane merupakan kuliner favorit yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya populer di Malaysia, Indonesia, dan Thailand. Sering dianggap sebagai jajanan kaki lima, hidangan lezat ini menggabungkan pengaruh masakan India, khususnya teknik yang digunakan dalam membuat paratha India bersisik, dengan…

Pengertian Ayam Tangkap: Khazanah Kuliner Aceh Ayam Tangkap, ciri khas masakan Aceh, secara harfiah diterjemahkan menjadi “ayam tangkapan”. Hidangan tradisional dari provinsi Aceh di Indonesia ini memiliki ciri khas dari cara penyajiannya yang unik dan campuran rempah-rempah aromatik yang mencerminkan…

Mie Aceh: Kenikmatan Mie Pedas Indonesia Mie Aceh adalah hidangan terkenal dari provinsi Aceh di Indonesia, yang terkenal dengan citarasanya yang kuat dan bahan-bahannya yang unik. Permata kuliner ini menampilkan kekayaan warisan budaya dan kehebatan kuliner kawasan ini, memadukan pengaruh…

Nasi Goreng Andaliman: Kenikmatan Pedasnya Sumatera Asal Usul Nasi Goreng Andaliman Nasi Goreng, sajian nasi goreng favorit asal Indonesia ini memiliki beragam variasi daerah yang mencerminkan keragaman budaya dan tradisi kuliner nusantara. Di antara varian-varian tersebut, Nasi Goreng Andaliman menonjol,…

Keripik Ubi Medan: Menyelami Keberagaman Rasa yang Menggugah Selera Sejarah dan Asal Usul Keripik Ubi Medan Keripik Ubi Medan adalah camilan khas yang berasal dari Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Dibuat dari umbi singkong atau ubi jalar yang diolah dengan cara…